泌阳香菇甲天下  泌阳县的食用菌生产早从上世纪６０年代种平菇开始。１９９２年，泌阳县决定把发展以香菇为主的食用菌生产作为支柱产业。近两年来，全县香菇种植量稳定在5000多万袋，年产鲜品８万多吨，产值8亿元左右，其产品大卖１０多个各省市和地区。仅食用菌一项，全县农民每年人均增收800至1300元。 　　泌阳县香菇种植量大、品质好、产量高，“泌阳花菇甲天下”，泌阳香菇肉厚、花菇率高，深受国内外客户的青睐。 　　该县的“大袋、立体、小棚”袋料香菇种植模式，有效地提高了香菇的产量和品质，被国内外顾问誉为“泌阳模式”，称为中国袋料香菇生产史上的第三次革命。１９９８年泌阳各省市第三次香菇会及１９９９年各省市食用菌双交会先后在泌阳县召开，２００２年该县又成功举办了２００２中国泌阳国内外香菇技术营销研讨会。十多年来，该县许多农民靠种植香菇脱贫收益。发展食用菌生产成为泌阳县农民脱贫收益奔小康的主要门路之一，也成为该县调整农业结构、加快农村经济发展的支柱产业。 　　目前，泌阳县以香菇为主，多品种发展的食用菌产业格局已形成，香菇生产也由少星、分散向规模化、集约化方向发展，逐步实现由偏远山区向城市周边的转变，效益不断提高。此外，泌阳县的食用菌加工能力也不断增强，标准化、无公害栽培技术正在逐步推广，有效促进了产品的科研开发，为提高泌阳香菇的产品竞争力打下了坚实的基础。